东太农场公司东平食品厂复工复产：加班赶订单 严把质量关

“工厂正在加紧生产，争取把延迟加工的胡椒粉订单都补上。”3月24日一大早，东太农场公司东平食品厂厂长陈建团忙着查看胡椒颗粒、胡椒粉包装等生产进度情况。复工复产后，该厂到岗工人36人，加工、包装生产线全部启动，产能全面恢复。近日，该食品厂已向香港发货近16吨白胡椒粉和黑胡椒粉，目前正加班加点赶制67.5吨胡椒粉发往湖北市场。

走进东太农场公司东平食品厂，浓郁的胡椒味扑鼻而来。只见生产车间里，工人们戴着口罩在各自的岗位紧张工作，有的搬运脱皮烘干的胡椒颗粒，有的娴熟地操控研磨设备，还有的给胡椒粉进行分类包装，一派繁忙景象。

“疫情防控期间，我们更加注重卫生安全，厂房区域不定时进行消杀，工人进厂前必须测量体温并洗手消毒，工作期间全程戴口罩、穿工作服。”该厂管理人员介绍说。

“1月至4月是海南胡椒的产销旺季，此次疫情对企业生产、销售产生了一定的影响。”陈建团坦言，该厂生产的“飘仙牌”胡椒粉产品主要供应我国内陆市场，以及出口美国、欧洲、东南亚等国家和地区。疫情期间耽误了一些工期，加上物流不畅，订单减少。而国外疫情相继暴发后，暂时停止了对外出口订单业务，也给工厂经营带来一定的影响。

“好在国内疫情明显缓和，工厂全线复工生产，我们将在巩固服务好现有客商的基础上，深挖内陆市场，想方设法将损失降到最低。”陈建团说，尽管工期紧张，但工厂依旧严格执行规范化生产流程，严把胡椒粉产品从源头到餐桌的安全关，争取4月底前完成120吨已签约的内地订单。销售方面，将拓展内陆市场网络，利用自身优势和产地原料的优势，采取多种宣传和营销手段，扩大产品的知名度，使“飘仙牌”胡椒粉香飘更远。

（本报海口3月30日讯）

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