海垦大丰咖啡集团收购农户咖啡果,组织职工有序复产防疫生产两手抓 咖啡飘香干劲足
■本报记者邓钰
“色泽红艳，颗粒饱满，这样的生果品质高。”2月15日，在琼中黎族苗族自治县黎母山镇的一处种植园中，绿油油的咖啡树连成片，红彤彤的咖啡果挂满枝头，随风摇曳。咖啡种植户李国基戴着口罩在园中采摘咖啡果。而就在几天前，他的脸上还布满愁容。
每年2月至3月，是当地咖啡果成熟季节。往年此时，都有客商云集于此，采购咖啡鲜果。然而今年，受到新冠肺炎疫情影响，咖啡果大量成熟却无人采购，咖啡种植户心里直犯怵。
“咖啡果成熟后必须及时采摘，否则会影响品质和口感。”李国基说，无人收购，咖啡种植户一年的辛苦就得“打水漂”。更令他心烦的是，咖啡树的果和花在同一时期生长，如果不及时采摘果实，花朵吸收养分受影响，来年结果量也会锐减。
好在咖啡种植户们遇到的难题受到了关注。2月10日起，在当地政府的指导下，海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司（以下简称海垦大丰咖啡集团）主动承担社会责任，积极对接周边咖啡种植户，在加强疫情防控的同时，做好咖啡果的收购工作。
“周边约有200户咖啡种植户，种植面积上千亩。只要他们摘果，我们就收。”海垦大丰咖啡集团总裁助理、咖啡厂厂长李晓秋介绍，为解决咖啡种植户的咖啡果销售问题，该集团设置收购点，配置防疫物资，做好场地消杀和人员管控及防疫宣传工作。“每个咖啡种植户都要测体温再进入收购点，每次只允许一人进入。收购过程中避免直接接触。”
得知这一消息，当地咖啡种植户纷纷采摘咖啡果送到收购点。仅在第一天，该集团便收购咖啡果7070.6公斤，目前已累计收购近20吨。“销路通了，大伙不再犯愁，摘果更卖力了。”李国基高兴地说。
同时，海垦大丰咖啡集团还组织人员恢复生产，做到防控生产两不误。“每天上班前测体温，一天换两次口罩，厂房每天消毒两次，人员间隔作业。虽然麻烦点，但是大家心里踏实，干劲很足。”大丰咖啡厂职工李梦和负责给咖啡果脱皮脱胶，看到厂里又开工了，他十分高兴。
职工们将脱完皮和胶的咖啡果浸泡24小时，然后摆上架子晾晒干燥，等待下一步加工。“加工过的咖啡豆带着香味，保质期比鲜果长许多。”李梦和说。
据了解，海垦大丰咖啡集团还通过官方网站、微信公众号等形式，打通线上销售渠道，为咖啡爱好者提供线上点单配送服务。此外，该集团还和咖啡机厂商合作开展促销活动，销售产自海南的咖啡豆。
李国基的咖啡种植园里，不少咖啡树长出白花。摘完咖啡果，李国基又忙着给咖啡树控花，他相信来年一定会有个好收成。
（本报营根2月16日电）
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