三亚加大市场供给稳定菜价今年投入920万元用于蔬菜平价网点建设与应急调控

见习记者孙梦聪本报记者陈吉楚洪光越

随着三亚旅游旺季的到来，旅居人口逐渐增加，“吃”的需求也随之上升，引起市民游客关注。三亚如何确保“柴米油盐酱醋茶”足量供应？12月7日，三亚日报记者走访三亚主要农贸市场、商场超市、批发市场了解市场供需，并从商务、物价部门了解到，三亚积极组织商品供应，加强平价网点建设，确保菜价稳定。

市场：

货源货量充足市场供给稳定

鸿港市场平均每天瓜菜进货量400-500吨

当天临近中午，第三农贸市场内熙熙攘攘，各类新鲜瓜菜、肉类等食材整齐地摆放在摊位上。市民符海兰住在市场附近，她每天都会前往采购食材，吃到的菜也更新鲜一点。第三农贸市场负责人陈太诗告诉三亚日报记者，进入旺季以来，市场每天的瓜菜进货量约5万斤，粮油进货量约2000斤；按每个肉食摊位一头猪计算，32个猪肉摊位每天进购32头猪。

第一农贸市场共有113个瓜菜摊位，其中“菜篮子”摊位有14个。负责人林尤江介绍，按照平均每个摊位进购300斤瓜菜计算，113个瓜菜摊位每天需要3万多斤的进货量。按照每个猪肉摊位2头猪计算，55个猪肉摊位每天要进购110头猪。

据旺毫超市解放二路店生鲜部经理王裘洪介绍，随着三亚旺季来临，超市积极组织货源，启动了“物资储备”战略，以保证每天的供应需求。为了让市民游客来有所买，超市每天的蔬菜保有量始终维持在4吨，此外肉类每天保有量2吨、鸡蛋2吨……这些“吃”的货物专门存放在仓库里，均来自省内外300多家供应商。

当天下午，三亚日报记者来到旺毫超市储备仓库，在近千平方米的仓库里存放了矿泉水、盐、大米等食品，在个别冷冻仓库里则存放肉类、蔬菜、水果等食品，确保超市供给稳定。

随后，三亚日报记者来到了吉阳区鸿港批发市场，保安部经理谭海康告诉记者，市场瓜菜多从岛外进购，“从山东、广东、广西、云南进购瓜菜，本地菜也会进，但是每天只有23吨左右。”据介绍，从11月15日至12月7日，鸿港市场每天的进货量平均为400-500吨。

三亚旺季，瓜菜需求上升，如何保障瓜菜足量供应？“鸿港市场内的菜大多是来自岛外，菜源还是很稳定的，数量上基本是可以保障。但是如果遇到极端天气，如台风天，市场一般会提前加大进货量。”鸿港农贸市场副总经理王秀芝说，“市场政府管控的"菜篮子"摊位，也会在极端天气之前加大进购量，必要时还会采用空运方式来保证市民所需。”

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部门：

满足市场需求

平抑市场物价

三亚每天从外地调进450吨蔬菜

如何保障商品供给？市商务部门抓好重要生活必需品应急储备、蔬菜调运、生活用品采集等工作。市商务局有关负责人表示，市商务局协调、组织全市30多家蔬菜批发企业到云南、广东、广西等地调运蔬菜供应三亚市场。

据统计，三亚每天从外地调进的蔬菜450吨，基本满足市场需求，目前各大农贸市场、超市蔬菜供应充足，品种丰富。同时，三亚已储备蔬菜1000吨、肉类500吨、鸡蛋250吨、矿泉水2000吨、方便食品2000吨用于应急使用。

“2018年度，市财政投入920万元用于平价网点建设和应急调控。”市物价局副局长陈金波表示，市物价局在物价综合调控方面，加大“菜篮子”工程建设及蔬菜保供稳价力度，加大对15个保基本蔬菜品种价格调控。

据悉，三亚出台的《三亚市平价蔬菜产销联盟方案》明确常年蔬菜基地建设、蔬菜应急调运及投放、平价网点建设等扶持政策；基本建立蔬菜供应的调节机制，围绕“淡季、旺季、台风、春节”四个特殊时段，当市场供应偏紧导致价格波动时，组织平价蔬菜联盟企业（批发企业）应急调运和投放，市财政在蔬菜运输运费补贴和蔬菜冷库租赁费用上予以适当扶持。

同时，合理布局保基本蔬菜平价专营区（应急投放点），平抑农贸市场蔬菜价格。对15个保基本蔬菜价格实行统一控价，并在主城区的旺豪超市等24家大中型超市开设了保基本蔬菜平价专营区，在14个农贸市场及其周边开设了保基本蔬菜应急投放点，重点加强重大节假日和台风暴雨时段蔬菜应急投放，平抑蔬菜价格，在保障性住房小区等人流相对密集的社区开设保基本蔬菜平价网点。加大本地蔬菜生产与供应，重点加强骨干调控基地建设。集中财力扩大常年蔬菜应急调控基地建设面积，扶持引进适合本地种植的蔬菜品种，积极探索在岛内外蔬菜主产区建立“异地蔬菜直供及应急保障机制”。

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