各地“大厨”拼厨艺 邻里同享“百家饭”

本报讯（记者张慧膑）“色香味俱全，我很有信心能赢得奖励。”在“厨艺飘香显身手”环节，居民苏风格带着最拿手的鲁菜“猪肘”来参赛，并对自己的作品信心满满。他告诉三亚日报记者，为了这次活动，他8点就起床到菜市场选了最新鲜的食材，经过近两小时的烹饪，肥而不腻的菜品出锅，加入他独门配置的调料，能轻易抓住人们的味蕾。

在现场，海南菜“爆炒鱿鱼”得到了大众评审的“重点关注”，不到两分钟，一盘鱿鱼便被一扫而空。

“太好吃了，我得给我孙子拿一块回去。”满头银发的陈奶奶对红烧肉情有独钟，嘴里细嚼慢咽，还不忘要与孙子同享。

“这活动很有意义，平时大家不怎么交流，通过美食，大家笑脸相迎，我希望多举办这样的活动，让大家品尝我的手艺。”参赛选手张量红说。

“太可惜了，我老公做的菜很好吃，但因为上班没能来。”在品尝过所有菜品后，陈女士说，在这次活动上，她和邻里有了进一步的交流，以后可以串门，享受美食。

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