八大菜系大师齐聚三亚探讨厨艺共襄美食盛宴
本报讯（记者汪慧珊）“民以食为天，中华菜谱全，湘潭香酸辣，最辣属西川，粤菜重养生，苏菜口味甜......”2018年12月29日，三亚·亚特兰蒂斯举办“名厨汇聚食面八方”活动，邀请了中国八大菜系的八位知名大师齐聚，共同操刀为来自世界各地的宾客们献出一场中式美食盛宴。市委常委、宣传部长尚林，副市长陈铁军，中国烹饪协会副会长李亚光等出席。
当天，八位大师各自使出拿手绝活，烹炸蒸烤焖炖煮炒，热锅凉油、颠勺翻炒、勾芡浇汁、起锅摆盘而事成，一道道色香味意俱全的舌尖盛宴在宾客眼前排开，更有厨艺表演大师为现场宾客们带来盲眼剔鱼骨、艺术刀法切黄瓜和鱼拓画的表演，精湛的技法引得客人阵阵惊呼。
陈铁军表示，三亚·亚特兰蒂斯作为三亚旅游的3.0版，希望此次活动能对三亚的旅游以及餐饮行业的发展起到一定的促进作用，进一步弘扬中华民族美食文化，赋能国际旅游消费中心。
据三亚·亚特兰蒂斯董事总经理海科（HeikoSchreiner）表示，此次八大菜系的八位知名大师齐聚三亚·亚特兰蒂斯，共同探讨厨艺，是一件非常有意义的事，有助于宾客进一步了解中国博大精深的饮食文化。
新闻推荐
本报讯（记者胡拥军）12月30日元旦小长假第一天，为做好旅游市场监管和服务工作，三亚各涉旅单位全员值班值守，各司其责，通力合...