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第一市场8家海鲜餐饮加工店被评为精品海鲜餐饮加工店

三亚日报 2019-01-17 07:24

本报讯(记者胡拥军)1月15日,2018年三亚市天涯区第一市场海鲜餐饮加工店旅游地方标准实施落地评定工作总结大会举行,天涯区第一市场有42家海鲜餐饮加工店通过《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》省级地方标准评定,其中有8家海鲜餐饮加工店被评为天涯区精品海鲜餐饮加工店。各海鲜餐饮加工店评定结果有效期为两年,两年后进行重新评定。

《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》省级地方标准是2018年国内首部针对海鲜餐饮加工行业的规范性标准,天涯区率先组织对海鲜餐饮加工行业该项旅游地方标准实施落地工作,为全区乃至全市的海鲜餐饮行业树立一批标杆商户,也为该项省级地方标准的落地实施工作积累了宝贵经验。

据悉,为推进海南省出台的旅游地方标准实施落地工作,进一步规范天涯区涉旅海鲜餐饮行业和海鲜餐饮加工行业的经营管理,天涯区于2018年11月23日正式启动此次评定工作,通过商家自愿报名、专家集中培训、商家自评整改、星评员到店指导评定、商家配合整改等流程,从商户的设施设备管理、服务质量、诚信经营建设、客户满意度调查等多个方面进行综合评定,历时一个月,最终第一市场有34家海鲜餐饮加工店经过专家指导并配合整改,达到了《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》的标准,成为普通海鲜餐饮加工店;有8家海鲜餐饮加工店设备管理及服务表现优异,通过了《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》的精品级标准,成为精品海鲜餐饮加工店。

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