增设冷食销售业务未按规定申请变更 三亚一琼菜馆被市场监管部门警告
本报讯（记者吕书圣）5月20日，记者从三亚市场监督管理局获悉，三亚田独滕飞琼菜馆增设冷食类食品制售，但未按规定在经营项目发生改变后10个工作日内向许可发证部门申请变更，近日被该局依法进行警告。
4月17日，三亚市场监督管理局执法人员到位于三亚市吉阳区亚龙湾百花谷商业街的三亚田独滕飞琼菜馆进行检查，现场发现该店持有效的《食品经营许可证》经营项目为预包装食品（含冷藏、冷冻食品）销售和热食类食品制售。但在菜单上标有海南酸菜、海南酱萝卜、青芒果两吃、冰花海澡等冷食菜品，冰箱内存放有制作上述菜品的原料。
经查，该单位存在增设冷食类食品制售的行为，且未按规定在经营项目发生改变后10个工作日内向原发证部门申请变更，违反了《食品经营许可管理办法》。5月9日，该局向三亚田独滕飞琼菜馆送达了《行政处罚告知书》。5月15日，该局依法对菜馆的违法行为进行警告。
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