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因品质优、口感佳、价格好倍受追捧“南鹿一号”莲雾将上线“热带优鲜”平台三亚传媒融媒体记者带您探访“南鹿一号”种植基地

三亚日报 2020-02-23 04:29

▲2月22日上午,南鹿莲雾种植基地里工人在采摘“南鹿一号”莲雾。▲2月22日上午,南鹿莲雾种植基地车间里工人在筛选“南鹿一号”莲雾。三亚传媒融媒体记者 陈聪聪 摄本报讯(三亚传媒融媒体记者洪光越)连日来,三亚优质特色农产品“南鹿一号”莲雾因鲜甜多汁、价格实惠,美名在外,倍受追捧。2月22日,记者从三亚南鹿实业股份有限公司获悉,该产品将于近日上线“热带优鲜”平台,市民游客可随时关注自行购买。

“南鹿一号”莲雾究竟什么来头?好不好吃?当天上午,记者来到位于崖州区三更村的南鹿莲雾种植基地,为市民游客揭开“南鹿一号”莲雾的神秘面纱。

●口感更佳:

集合牛奶莲雾和黑金刚莲雾的精华

上午8时,在南鹿莲雾种植基地二区,采摘组主管韦少努已带领采摘组员工在地里忙活了许久。当天,是二区莲雾第一次采摘,员工们的心情都十分激动。“你看这莲雾,不仅新鲜,个头还大。”韦少努见到记者,便忍不住捧起一串刚采摘的莲雾,“炫耀”了起来。

捧在韦少努手里“宝贝”,便是“南鹿一号”。据三亚南鹿实业股份有限公司副总经理徐宏家介绍,“南鹿一号”是他们近期主推的新产品。它集合了牛奶莲雾和黑金刚莲雾的优势,不仅吃起来更甜,而且皮更薄汁也更多了。据了解,“南鹿一号”甜度最高可达18度。

徐宏家说,“南鹿一号”亩产能达到3000斤,每棵莲雾树可结100斤果,平均每个莲雾果重四两。那如何判断果子是否可以采摘?徐宏家半开玩笑地说,“掀开果套,看见果子"屁股"红了便是成熟了”。而据了解,“南鹿一号”的采摘标准十分严格,需进行专业检测,甜度达到11度方可采摘。

●筛选更严:

进入市场的果子要经过4道“关卡”

当天,在莲雾采摘地,记者看到每位采摘工人都像是专业的园艺师,一摘一放,动作十分轻巧。“采摘是筛选果子的第一道关卡,我们只允许好的果子进入打包车间。”三亚南鹿实业股份有限公司销售经理陈婧婧告诉记者,采摘工人上岗前,都会经过严格的培训。

离开采摘地,记者来到莲雾打包车间。在短短20米长的流水线上,站着3类工种,他们分别是打包工、网套工和包装工。陈婧婧说,打包工在把采摘来的果子去掉果套时,会做一次筛选,只允许个头大、外观无裂痕、达到商品标准的果子进入下一道程序。然后网套工再在每个果子上套上两个保护袋,减轻运输损耗。

包装工的活同样是细功夫。在流水线末端,只见他们仔细“掂量”每个果子的重量,合理分配果子大小,最后包装箱里果子的斤数只高不低。“一天要包装1400多箱,都是人工精心操作,只有我们放心了顾客才会放心。”陈婧婧说。

●元素更浓:

阳光和气候是三亚产品核心竞争力

“来自三亚阳光的问候”,在“南鹿一号”包装盒上,这句充满诗意的句子十分醒目。

三亚地处北纬18°,因得天独厚的阳光、气候和生态等资源,成为我国热带水果之乡。“南鹿一号”莲雾借助这得天独厚的优势,加上技术改良,在三亚这片土地上迅速“长大”了。如今,“南鹿一号”莲雾远销江浙沪地区,并得到越来越多的消费者认可。

“我们在卖莲雾,其实卖的是三亚的阳光和气候,这是我们产品的核心竞争力。”三亚南鹿实业股份有限公司创始人邢军说。

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