践行光盘行动念好“节约经”

三亚日报蔡炳先

勤俭节约是中华民族的传统美德，浪费粮食历来被视为可耻行为。在三亚，“厉行节约杜绝浪费”的观念早已深入人心，餐饮企业也在积极引导顾客节约粮食。

“浪费可耻、节约为荣”“争当"光盘侠"”“文明用餐节约粮食光荣”……走在三亚的大小餐厅，各式各样的宣传践行“光盘行动”的标语标牌或被张贴、或被摆放在显眼的位置。在三亚，剩菜“打包”已蔚然成风成为自觉行动，“光盘侠”也越来越多，一股餐桌节俭之风正在鹿城盛行，“小餐桌，大文明”也已从一句口号变成了务实行动，成为每一个人的日常习惯。

践行“光盘行动”贵在严于律己。改革开放以来，经济社会得到快速发展，物质生活越来越富足，但仍需牢记粮食来之不易。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。从播种到收割，每一粒粮食都被浇灌上劳动者辛勤的汗水。响应“光盘行动”，要严于律己，用实际行动反对铺张浪费，厉行节俭。要善待每一餐饭，温柔对待每一粒粮食。每个人都要当好践行“光盘行动”的志愿者、宣传者、践行者和监督者，从自己做起，从现在做起，从生活习惯开始，从细微处着手，让“光盘行动”不再是挂着嘴边的“口号”，而成为大家的行为自觉。

践行“光盘行动”贵在持之以恒。不仅民众要把“光盘行动”化作自觉行动，有关部门也要将它当作一项长期的重点工作，久久为功、紧抓不放，将目光盯住浪费的源头，拧紧铺张浪费的阀门，牵住治理浪费的“牛鼻子”，严把源头治理关。主流媒体要持续做好宣传教育工作，营造“光盘光荣”的良好舆论氛围，同时对“舌尖上的浪费”开展舆论监督，推动全社会形成节约光荣的良好氛围。

好习惯的养成需要时日，推进“光盘行动”难在严于律己，难在持之以恒。让我们行动起来，担起厉行节约、反对浪费的责任，让健康节约的饮食习惯内化于心、外化于行，争当“光盘侠”，让餐桌盛开文明之花。

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