杭帮菜三亚推广品鉴活动举行
本报讯知味杭州，天涯之约。5月12日，由杭州市人民政府主办、杭州市商务局和三亚市商务局承办的2021杭帮菜三亚推广品鉴活动在三亚举行。
此次推广活动以美食文化为纽带，杭州与三亚“双城携手”，来自世界美食名城杭州的“西湖醋鱼”在美丽三亚呈现，用充满“西湖韵味”的人间烟火味吸引众多食客的味蕾。
活动安排有展示、品鉴和表演三大环节，让美食传承在交流互动中更显“有滋有味”。现场还特别设立了“西湖韵味”展台，分门别类展示了冷菜、热菜、点心等杭帮菜中的“明星产品”。
活动现场，三亚餐饮企业代表和杭州餐饮企业代表还举行了签约合作仪式，希望以美食为桥，连接区域特色文化，让美食对话，讲述城与城交流合作的美好故事。
本次活动由杭州市餐饮旅店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会协办。
（陈法惠）
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