“海南鲷”发力三亚市场
本报记者杨洋余菁菁文/图
今年以来，一向以出口为主的海南“海南鲷”(海南罗非鱼早已改名“海南鲷”)开足马力，面向全国开拓市场。眼下，海南部分“海南鲷”龙头企业在国内销售额同比去年已增长300%－500%。截至2021年5月，海南已有8家出口企业产品获得“海南鲷”认证。
“三亚的"海南鲷"产业比较薄弱。”三亚市海鲜餐饮协会会长彭国兴表示，目前，海鲜依然是三亚美食的“主菜”，海鲜菜品中，石斑鱼又是很多食客的“最优选择”。
“海南鲷”能在波诡云谲的国际贸易中赢得声誉，此番能否在三亚的消费市场中谋得一隅？
“"海南鲷"产业在海南水产出口占主要比例，但是在三亚市场和内销市场不被认识和了解，选择在三亚做推荐，主要是因为三亚是国际旅游城市，通过三亚推广，让三亚餐饮企业了解海南鲷，向游客推荐海南鲷，扩大海南鲷知名度。”近日，参加由海南省商务厅主办的海南自由贸易港内外销同线同标同质“海南鲷”三亚站推介会的海南罗非鱼协会会长、海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰认为，“海南鲷”产业进军三亚，是对三亚水产品产业结构的一次调整，也可以让更多的市民游客尝到更多的“海南好味道”。
据介绍，海南省商务厅于2020年建立了“海南鲷”团体标准和认证体系——与出口欧美市场同等标准的罗非鱼产品才能认证为“海南鲷”，建立起内外销“同线同标同质”——同样的池塘饲养、在相同车间加工厂、达到相同质量安全水平。海南省商务厅还制定了《外贸出口企业转内销扶持方案》，会同海口海关、省市场监督管理局和省农业农村厅等部门重点支持海南出口罗非鱼实现内销转型。
接下来，“海南鲷”产业将会对三亚的商超、餐馆、酒店积极布局，拓展线上电商、新零售渠道，在三亚推广团餐，让优质“海南鲷”产品走进机关、学校、部队食堂，让三亚市民游客也能分享出口国外市场的水产品。
据悉，2020年，海南省水产品出口总量16.8万吨达31.6亿元；出口“海南鲷”产品14.5万吨，出口值22.5亿元，占全省农产品出口总量的80%以上，出口排名在全国沿海省区位居第二，是海南省历年出口的第一大水产品。
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