制售10份寿司 7名儿童吃坏肚子屯昌一摊贩被罚2000元
新海南客户端、南海网、南国都市报9月1日讯(记者石祖波)屯昌一寿司摊未按规范操作,致使其制售的10份寿司被同一污染源的金黄色葡萄球菌污染,导致7名儿童食物中毒。近日,记者从屯昌县市场监督管理局和屯昌县综合行政执法局了解到,当地戴某宏经营的流动寿司摊,因经营国家禁止经营的被致病菌污染的寿司,被依法罚款2000元。
“屯昌县人民医院于6月22日晚收治了7名患上急性肠胃炎的儿童,患者有发热、呕吐、腹泻等症状,疑似食物中毒。”负责该案执法的屯昌县综合行政执法局相关负责人说,“7名患者输液后先后返家。经初查,这7人送医当天均在屯昌小学附近购买并食用过戴某宏寿司摊制作销售的寿司。”
屯昌县疾控中心的流行病学调查结论为“可判定本次食源性疾病暴发事件为金黄色葡萄球菌感染引起的事件”,7名患者食用的寿司在制作销售过程中受到了同一型别菌株金葡萄污染。
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