屯昌加强经营环节猪肉产品质量监管 保障群众吃上“放心肉”
本报讯(记者蒙职宇通讯员林玲)为了保障猪肉产品质量安全,同时做好非洲猪瘟染疫猪肉防控工作,近日,屯昌县食药监局开展了猪肉产品质量安全专项整治系列行动,保障人民群众吃上“放心肉”。
11月下旬,各基层食药监所对全县农贸市场、超市及流动摊点的猪肉来源、“两证两章”等情况进行排查摸底,掌握了流通领域猪肉“两证两章”基本情况。
12月3日,屯昌县食安办组织县检察院、工商局、畜牧局、综合执法局等单位召开了推进猪肉质量安全整治工作联席会议,明确各单位职责分工和工作步骤。
联席会议召开后,屯昌县食药监局立即组织全县农贸市场、大型超市负责人召开动员部署会。会议通报了摸底情况,并对下一步肉类产品质量安全检查工作进行了部署,要求各农贸市场、超市严格落实食品安全主体责任,加强管理,督促入场销售者履行义务。
屯昌县各基层食药监所将对全县农贸市场、超市及流动摊点的猪肉开展专项检查,对流通领域猪肉无“两证两章”的摊点及时下达责令改正通知书要求整改。
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