中国热带农业科学院香饮所副研究员李付鹏：培育可可良种 贡献科技力量

■本报记者王玉洁

万宁兴隆热带植物园内，一棵棵可可树上长满白色或紫红色小花，在一片葱绿中分外惹眼。

“每年五六月，可可进入花期，9月前后开始大量结果，次年二三月迎来主收获期。”6月22日，中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称中国热科院香饮所）副研究员李付鹏告诉海南日报记者，可可的果实多是梭形的，像个小橄榄球，常常吸引许多好奇的游客拍摄。

可可豆经过加工，可制成巧克力，爱吃巧克力的人大多知道可可，但鲜少有人亲眼见过长在树上的可可。“可可很稀奇，和很多游客一样，我第一眼见到它时，也被它奇特的外观吸引了。”李付鹏说，2012年从华中农业大学博士毕业后，他来到中国热科院香饮所，带着极大的兴趣和喜爱投入到可可的研究中来。

“可可是世界三大饮料作物之一，国内主要分布在海南、云南部分地区及台湾等地，我国市面上可可制品的原料绝大部分依赖进口，因此可可很具有研究价值。”李付鹏说，海南拥有得天独厚的自然条件，气候温暖、空气湿度大，种在这里的可可有着非凡的生命力。

这8年时间里，他和团队成员一直致力于可可等香料饮料作物的种质资源收集保存、鉴定评价和创新利用，先后从10余个国家抢救性收集引进278份可可资源，首次引进具有重要开发利用价值的大花可可、双色可可等珍贵野生种，并在海南创建了我国首个可可种质资源专类圃，使我国可可资源保存总量超过400份。

“这些基础研究不仅丰富了国家种质资源，也丰富了可可的育种材料。有更多育种材料，才能选育出更好的品种。”李付鹏说，一粒可可种子从发芽到结果，需要2年到3年，到了第五年就可进入丰产期，其经济寿命长达30年，此外可可还可以在椰子、槟榔等经济林下间作种植，利用闲置的自然和土地资源，提高单位面积产出。

良种是可可产业发展的基础。利用系统选育和人工杂交技术，李付鹏团队创制筛选出了93份可可优良新种质，并在前人研究的基础上，选育出我国第一个具有自主知识产权的可可新品种“热引4号”。

此外，李付鹏团队制定完善了可可的种质资源描述评价技术体系，实现了资源鉴定评价标准化和规范化。以国家自然科学基金为支撑，他们成功分析出可可蔗糖合成转运的3个基因家族，明确了基因时空表达模式，揭示了可可产量形成过程中的物质转运和分配机制，同时初步确定了与可可脂含量相关的关键基因，为分子育种奠定基础。

当前李付鹏入选第二批“南海系列”育才计划“南海名家”序列。“作为一名研究海南特色热带作物的科研人员，能获此殊荣，我感受到了海南省委、省政府对人才的重视，对热带农业发展的重视。”他说，做这一行要花十几年甚至是二三十年时间，才能收获好的研究成果。未来他愿继续深耕这一领域，为海南做大做强做优可可产业贡献科技力量，并加入海南国家热带农业科学中心建设，积极参与海南自贸港建设。

（本报万城6月22日电）

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