万宁市食药监局圆满完成环岛赛万宁赛段食品安全保障工作
南国都市报10月31日讯（记者蒙健）10月26～27日，2018年第十三届环海南岛国际公路自行车赛万宁赛段近800名运动员、裁判员、媒体工作者入住在万宁兴隆。万宁市食药监局高度重视，切实做好提前介入检查、驻点保障和市场巡查，圆满完成了本次活动食品安全保障工作。
据介绍，为确保本赛事食品安全保障工作有序开展，万宁市食药监局成立了以许晓局长为组长，分管副局长、稽查大队队长为副组长，同时下设了现场巡视组、驻点保障组和市场巡查组。各保障组分别按照方案要求开展各项工作，其中驻点保障组人员主要负责对赛事活动有关人员的入住酒店进行提前介入检查和驻点保障，市场巡查组人员主要对辖区旅游餐饮酒店以及涉及赛事路线周边食品经营店的检查。
据统计，本次保障工作共提前介入检查与驻点保障接待单位2家，驻点在接待单位进行保障人员6人，保障用餐餐次2次，现场纠正从业人员不规范操作行为1次，对供应蔬菜、水果等原料进行快检共105份次，结果均为阴性，保障就餐人数1540人次，期间无人员出现食源性胃肠道不适等情况。
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