酒店行业华丽升级度假特色形成 高端品牌聚集
南国都市报实习记者王硕
迅速成长
一枝独秀到百余星级酒店
海口大同路矗立的七层大楼——海南华侨大厦曾是海南地标建筑之一。上世纪70年代，华侨大厦是海南省中国旅行社接待华侨华人和外国友人的重要基地，在当时是数一数二的酒店。三十年过去，华侨大厦失去往日的风采。
据《海南年鉴》显示，1988年建省时，海南有接待能力的涉外酒店加起来不过49家。到1990年6月，国家旅游局正式批准海口泰华酒店、南天大酒店为三星级涉外饭店，海南才有第一批星级饭店。1995年，海南有了第一家五星级酒店寰岛泰得大酒店。
1996年，中国第一家高星级度假酒店——凯莱度假酒店在亚龙湾建成开业，这给海南酒店业带来新变化。此后，世界顶级酒店集团纷纷将目光投向海南。
2003年1月，中国第一家国际品牌度假酒店三亚喜来登度假酒店正式开业。随后，万豪、雅高、铂尔曼、丽思卡尔顿等酒店纷纷入驻。不到10年，亚龙湾形成了一批十几家国际品牌酒店组成的亚龙湾品牌酒店集群。
省旅游和文化广电体育厅数据显示，目前海南共有星级酒店126家，其中五星级酒店26家。海棠湾、亚龙湾、清水湾、石梅湾等一批国际品牌高端酒店聚集区分布着100多家高端品牌酒店。此外，不乏有红树林费尔蒙酒店、三亚亚特兰蒂斯等超星级酒店接连进驻。
三十余载，从无到有，从有到精，海南酒店迅速成长，成为现代服务业转型的先头兵。
特色形成
定位国际一流旅游目的地
“面朝大海，春暖花开。”来自河南的任女士表示，这句诗包含了她对海南度假生活的所有想象，“我都已经计划两年了，今年冬天一定要来海南度假。”在许多游客心中，海南已经成为度假首选。
1996年中国第一家高星级度假酒店——凯莱度假酒店在亚龙湾建成开业。彼时，国内刚刚兴起“度假游”的概念。由于没有度假酒店的先例，度假酒店的新形态让国家旅游局组织的评星员在给凯莱酒店评星时傻了眼。
原来，按照国际度假酒店理念设计建造的凯莱酒店，既没有中央空调，也没有商务酒店的制服，酒店从老总到普通员工，上上下下都穿着休闲随意的花衬衫。国际上习以为常的度假酒店模式，难以用商务酒店的标准评判。凯莱的先例，也促使我国开始着手制订度假酒店标准。
现如今，在亚龙湾，瑞吉与丽思卡尔顿、希尔顿、喜来登、万豪、皇冠假日等国际知名度假酒店品牌连成一片，形成极具竞争力的酒店群，成为中国度假第一品牌。
在海口西海岸、东海岸，琼海的博鳌，万宁的兴隆、石梅湾等地，也已经形成不同风格的高星级度假酒店群落。
“度假酒店无论是建筑、服务项目、服务内容、服务方式，都同传统酒店发生了显著的变化，引发新的消费需求，吸引大批国内外消费者进入海南。”海南大学旅游学院副教授、海南省旅游饭店业协会副秘书长、博士谢详项如是说。
辐射效应
国际品牌带动本地品牌
“国际品牌酒店的快速进入，迅速形成了地方的服务招牌，这是海南酒店发展过程中非常突出的特点。”谢详项说。
数据显示，截至2017年底，已有25家国际知名酒店管理集团、61个酒店品牌进驻海南，五星级标准建设开业的酒店高达134家。三亚湾、亚龙湾、海棠湾、石梅湾等处高端酒店的进驻也带动了湾区经济。三亚已经成为全球高端酒店最密集的城市之一。
国际品牌的进驻给海南酒店业带来了新活力和新标准。在国际品牌酒店带动下，一批本土度假品牌在海南快速成长。皇马假日文化主题酒店、七仙岭君澜度假酒店等一批度假酒店立足于海南本地文化和中国传统文化，强化服务特色，迅速崛起。
国际品牌酒店进驻不仅给客人更多选择，也为海南国际旅游消费中心奠定了基础，吸引了众多的国内国际客源。
站在建设国际旅游消费中心的新起点，酒店业发展也面临新发展问题。谢详项指出，海南酒店业发展应重视供给侧改革，做到总量控制、结构继续优化、特色切实凸出，质量提升。同时，海南仍需拓展酒店业消费空间和类型，关注地方酒店品牌的培育，重视服务人才的规模和质量，提升人才层次。
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