餐饮业态足美食享不停消博会将设三大餐饮消费保障区

海南日报 2021-04-19 17:49

本报讯（记者罗霞）省酒店与餐饮行业协会4月15日组织的首届消博会餐饮服务保障工作动员会介绍，首届消博会将在海南国际会展中心6号馆设置椰城特色美食馆、特色风味小吃馆和饮品休闲驿站三大餐饮消费保障区，面积为6500平方米，可满足每天2万余人次餐饮需求。

椰城特色美食馆有50个正餐餐饮消费展位，将涵盖琼菜、粤菜、湘菜、火锅、日料、韩餐、休闲餐饮、清真美食、品牌酒店美食等众多餐饮业态，海南龙泉集团有限公司、海南三厨新海府餐饮管理有限公司、琼菜记忆餐饮有限公司、海口朗廷酒店、海口鲁能希尔顿酒店等餐饮酒店企业将参与；特色风味小吃馆将涵盖狗不理包子、武汉热干面等国内名小吃，海南粉、抱罗粉、儋州米烂、琼海公道、五指山竹筒饭等海南各市县特色小吃，以及国际风味小吃；饮品休闲驿站将涵盖椰子汁、兴隆咖啡等省内外知名特色饮品。此外，馆内将搭设LED舞台，滚动播放美食宣传视频，并邀请黎锦传承人、海南非遗传承人等现场献艺表演。