微博粉丝超2100万，抖音粉丝超3000万，海外社交媒体上的全球粉丝超700万 古风美食博主李子柒海外走红
“90后”古风美食博主李子柒最近在海外走红了。这个四川女孩的微博粉丝超2100万，抖音粉丝超3000万，海外社交媒体上的全球粉丝超700万，视频作品经常收获上百万乃至上千万的浏览量。
李子柒的视频为什么能受到全球网友的欢迎？她视频中所展现的生活又是什么样的？如何看待李子柒的走红？
让人看到别有意趣的一面
日出而作，日落而息；三月桃花开，采来桃花酿成酒；五月樱桃季，开始酿樱桃酒、煨樱桃酱、烘樱桃干；从手工造纸，养蚕缫丝，再到制作各种家居物件……李子柒的视频多以中国传统乡村生活及其中独特的物产为中心，充满着浓郁的烟火味道和恬静的田园气息。
李子柒视频走红之后，也招来了一些质疑。有人说她的视频肤浅简单、深度不够，也有人认为她过于偏向展现中国的乡土生活，缺乏对中国现实更为丰富的表现。
文化学者贾静楠认为，李子柒视频美化了中国农村生活，并不能代表全部农村，但其中的劳作和生活方式、饮食服饰、手工艺品等内容，传递出中国传统文化和审美意蕴，田园牧歌式的影像满足了国内外一些观众对于传统中国的想象，说明中国文化可以创新手段发扬光大。
在北京大学中文系教授张颐武看来，李子柒视频让外界看到了中国年轻人生活方式中别有意趣的一面，对于增进世界对中国的理解、破除刻板印象有积极意义，而这种大众文化传播方式更有着独特优势。
“大众文化从感性上会让人形成对一种文化的初步和基本印象，从而更进一步地降低跨文化传播中的折扣，也为更多的高雅文化传播打开了空间，往往能起到事半功倍的效果。”他说。
“润物细无声”发掘中华之美
近年来，随着中国综合实力的增强，越来越多的中国文化吸引着海内外关注的目光：“addoil（加油）”“guanxi（关系）”等中式英语词汇，先后被《牛津英语词典》收录；电影《流浪地球》在北美、澳新票房成绩亮眼，电视剧《陈情令》风靡韩国、泰国……
随着信息技术的发展，社交媒体也成为对外文化传播的新渠道，通过生动丰富、具有现场感的介绍，“润物细无声”地日益凸显出文化对外传播的正面效果。
业内人士指出，李子柒视频从专业性上看，甚至不输成熟的工业化纪录片：视频中充满了数天及数季度的跟拍，大量延时拍摄则被运用于展现时节变化之美，此外还有滤镜调色、微距特写，不同场景的中远景切换等技术运用。
据抖音视频相关负责人介绍，我国现在在海外有影响的文化视频作品质量都较高：人物语言和表情自然，镜头运用也恰到好处，例如手工节目有多个短镜头快速剪辑，美食节目会从不同视角拍摄。
“然而不足的是，国外民众对中华文化的了解大多还停留在功夫、美食、服饰等具象和器物层面，体现中国当代文化特征的文化产品还较少在国外产生较大影响。”中国人民大学国家发展与战略研究院研究员林坚说。
用听得懂的方式讲好中国故事
和李子柒一样意外在海外走红的，还有网络文学作家陆琪。
“前几年我突然发现，我写中国人的感情故事，居然在日本火了。”陆琪说，发现自己的作品在海外找到知音后意识到，应该有意识地向海外读者讲述当代中国人的生活。
而这种意识透露出的，正是国人愈加强烈的文化自信。
中国文艺评论家协会主席仲呈祥指出，对外文化传播中坚定文化自信，首先要传承好民族传统文化，同时创造具有时代精神的新文化，也要学习借鉴世界先进文化为我所用。
“我们的故事里是中国上下五千年文明所积累的思想、道德和价值观，如果这些故事得到外国读者的喜欢，就意味着中国文化自然而然地得到了他们的喜欢。”作家唐家三少说。
“文化传播要了解受众需求，不能只考虑"我有什么"，还要考虑"他对什么感兴趣"。”张颐武说，“李子柒视频能够吸引人们的强烈兴趣，说明了传播的题材吸引力。”
全国政协委员、京剧名家孙萍曾在欧洲从事长达20多年的京剧文化推广。她说，从武戏到文戏，从看热闹到听唱腔，从热衷听快板到要求听慢板，是京剧海外推广的必经之路。“传播的目的在于接受，就得明白当时的观众希望看什么。我们要用别人听得懂的方式讲好中国故事。”（据新华社电）
向世界呈现中国文化之美需要更多李子柒
知名短视频博主李子柒“火”到了国外。她制作的中国传统美食、工艺等内容，不仅在国内拥有大量观众，在海外社交媒体上拥有各国粉丝数量也多达700多万。她制作的视频引发广大外国网友对中国文化的浓厚兴趣，成为中国文化对外传播的一个现象级话题。
李子柒的视频之所以能打动人，是因为她用心呈现原汁原味的中国传统文化和工艺。无论是桃花酒、琵琶酥等美食，还是文房四宝、缫丝、刺绣等工艺，都按照古法流程，一步步精心制作。因为要亲自学习掌握一些工艺过程，一段几分钟的视频常常要拍数月甚至一年。
李子柒用她的视频，让很多只存留在中国人记忆中的非物质文化遗产，生动呈现在人们面前。我们需要对传统文化进行创新性继承，李子柒做的正是这样的事。
李子柒的视频，没有过多高深讲解，只是通过中国式衣食住行，体现生活之美好和中国传统文化之精致。正因如此，她的作品能跨越地域、超越语言，引发外国观众广泛共鸣。外国网友评论说：“这简直像是在看国家地理+迪士尼+厨神当道”“她正在教我们认识我们所不了解的中国”。有网友看了她的视频后表示，很想去中国看看。
民族的才是世界的。李子柒的视频对外国观众来说，展现出了浓浓的“中国味”“中国风”，展现了勤劳、朴实、与自然和谐相处这些中国人传统品质，展现了一个美好、亲和的中国形象。李子柒自己或许并没有对外文化传播的本意，但她不经意成为了这方面的“高手”。
随着中国经济愈加发展，世界各地民众对中国文化的兴趣愈加高涨。以生动的形式呈现优秀的文化，以真实的情感打通各国民众共通的心灵，是最好的对外文化传播。
向世界有效地呈现中国文化之美，我们需要更多的李子柒。
（据新华社电）
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