让母山咖啡香飘万里 访大丰咖啡产业集团（阳江农场公司）党委书记、董事长周峥
■本报记者袁宇君通讯员刘霞
记者见到大丰咖啡产业集团（阳江农场公司）党委书记、董事长周峥时，他刚结束与外地客商一上午的商谈，从会客室走出来。“这段时间，为了在全国范围内推广母山咖啡，我们公司正努力尝试与多方实体咖啡店洽谈合作。”周峥说。
如何让母山咖啡走出去、走得远，是周峥一直在思考的问题。近年来，大丰咖啡产业集团在母山咖啡产品经销方面，采取线下销售与线上销售相结合的模式，在发展了超过20个母山咖啡全国代理经销点的同时，开展“人人都是推销员”活动，动员公司职工通过发微信朋友圈等渠道，推销母山咖啡，使产品远销北京、上海、广州等地。
“母山咖啡的官网上线运营已有一段时间。现在，我们也在积极对接京东等大型电商平台，争取更多销售渠道。”周峥告诉记者，自母山咖啡品牌设立以来，陆续亮相海南国际咖啡大会、海南名特优产品采购大会、广州农特品牌博览会等多场大型展销会，并于今年6月，在海南大宗商品交易平台正式挂牌交易。这对母山咖啡提升市场影响力起到了一定作用，但这只是大丰咖啡产业集团拓宽省内外市场的一小步。
目前，该集团正在积极推进实体咖啡加盟店的建设，第一步计划把母山咖啡的实体店开在海口，已与合作方谈好，店铺正在准备中，即将开张。如果反响好，集团会继续将实体店开到省内其他市县。
好的口碑离不开好的产品。对此，周峥认为，针对不同消费者群体不断推出咖啡新产品是一项必要的策略。“据我所知，现在很多年轻人对生活品质有着一定的要求，不愿意喝速溶咖啡，但工作又忙，没有太多闲暇时间自己手磨、手冲咖啡。于是集团准备在现有产品的基础上，针对这样的消费者推出挂耳式咖啡，省去了手工研磨咖啡豆的程序，让消费者不用花太多时间和精力，就能喝到香醇的咖啡。
千里之行，始于足下。周峥在心中确定了母山咖啡产业未来发展的路线：“种植规模再扩大，加工厂生产量再提高。”周峥进一步解释道，集团将以大丰地区为中心，在现有的1250亩咖啡种植基地的基础上，下达了5年内完成3万亩咖啡种植任务和创建年加工生产咖啡豆1万吨、适宜发展工业旅游的咖啡加工厂任务。今年，大丰咖啡产业集团将完成年度计划的5000亩种植指标。
谈到咖啡产业的发展前景，周峥满怀信心地说，随着近年来人们对咖啡的需求量在不断提高，海南咖啡产业规模不断扩大，给大丰咖啡产业集团的发展带来了新的机遇。相信在海垦集团的领导与大丰咖啡全体职工的努力下，母山咖啡一定能香飘万里。
（本报海口9月18日讯）
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