海口龙华区食药监局强化学校(幼儿园)食品安全监管立案调查15宗违法违规行为
本报讯(记者吕书圣)海口市龙华区食药监局全面强化学校(幼儿园)食品安全监管,严防严控食品安全风险,今年以来,共对学校(幼儿园)食堂食品安全违法违规行为立案调查15宗,作出行政罚款6宗,行政警告9宗,共处罚没款11.5万元。
据了解,今秋开学季,该局组织全区学校(幼儿园)食堂全面开展食品安全隐患自查自纠,与辖区学校(幼儿园)食堂签订《学校(幼儿园)食堂食品安全隐患自查自纠承诺书》共216份;组织执法人员对辖区学校(幼儿园)食堂开展全覆盖式监督检查,重点检查从业人员健康体检状况、设施设备运转情况、食品原料(添加剂)采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样等安全隐患易发多发环节,共对学校(幼儿园)食堂下达《监督意见书》115份、《责令改正通知书》12份。
在今年春、秋两个学季,该局已经对全区241家学校(幼儿园)食堂进行监督检查。同时,该局还按照“属地管理”原则,组织各基层食药监所加强对辖区学校(幼儿园)周边200米范围内的小餐饮店、小食品店进行监督检查;联合乡镇、街道办对校外学生托管机构食品安全进行全面排查,对符合申领《食品经营许可证》条件的予以许可办证,对不符合办证条件的予以登记备案管理。目前,全区校外学生托管机构有23家申办《食品经营许可证》(其中7家正在申办,16家已领证),有155家进行备案登记。
该局在加强学校(幼儿园)落实食品安全主体责任、强化日常监督检查和隐患排查、重视宣传教育和科普培训的同时,还加大对学校(幼儿园)食品安全违法违规行为的惩戒处罚力度。今年以来,共对学校(幼儿园)食堂食品安全违法违规行为立案调查15宗,作出行政罚款6宗,行政警告9宗,共处罚没款11.5万元。
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