一家传统农贸市场的“变身”之路:曾经“场内冷清场外热闹”,几经升级改造,如今 菜市场像超市 有颜值有“智慧”
见证
人们的生活离不开柴米油盐,也总免不了和农贸市场打交道。在海口,最早期的农贸市场硬件落后,缺乏管理,生意也不算红火,反倒是围绕在居民区及市场外的“马路市场”更加热闹。十多年前,海口加强了农贸市场建设,同时对市场硬件进行全面升级改造,严格查处“马路市场”,海口的农贸市场走上了发展的“快车道”。
如今,经过多轮升级改造,海口许多的农贸市场已经如同超市一样大气简约,在为市民提供生活服务的同时,也提升了城市的档次与品味,农贸市场逐渐成为海口城市形象的最美标签之一。南国都市报记者王子遥文/图
曾经
铁皮棚搭建市场,场内冷清场外热闹
在上世纪90年代的老海口人眼中,秀英区基本上算是城市的郊区。除了满眼的农田外,海榆中线两侧遍布不少的工业厂房,不少工厂职工及村民就生活在秀英区。应运而生的,便是一家家能够满足人们生活需求的农贸市场。
海玻市场是海口市第一批农贸市场之一,位于海榆中线临近秀英小街的海口市玻璃厂破产倒闭后,其厂房被海玻市场租下,仅有数块蓝色铁皮棚和一片大空地,这就是海玻市场的前身。当时,农贸市场对这一区域不少的居民来说还是一个新鲜名词,大家所熟悉的,仍是挑着担子在道路两侧摆卖的“马路市场”。一时间,“场内冷清场外热闹”成了刚开业的海玻市场颇为讽刺的场景。
丁仕全现在是海玻市场管理处的负责人之一。1998年,他来到这个市场工作。“当时给我的第一印象就是,市场不好经营。”他告诉记者,当时2000多平方米的市场内有一百来个摊位,其中蔬菜摊占了一半,其余摊位分别是猪牛羊肉、鱼肉、光鸡鸭及冻品等。虽然品种全,但是,周围居民更愿意在市场外的路边摊买东西。每天清早和下午下班时间,当时只有两车道的海榆中线路上排满了挑担子或推车子卖菜卖肉的摊主,道路热闹又混乱。
“当时岛外蔬菜也是刚刚进入省内市场,我们市场内的蔬菜摊大部分都是岛外菜,市场外发摊贩卖的是本地菜,居民更喜欢买本地菜,就连市场内卖岛外菜的摊主,也是买本地菜来吃。”丁仕全说。
变化
市场变成5层楼,路边摊贩进市场经营
随着城市的发展和管理水平的提升,直到2005年前后,农贸市场已经基本为本地群众们所接受,而自上世纪90年代便出现的农贸市场都面临着硬件设施落后的窘境,市场改造势在必行。
2007年6月,时任秀英区区长的曹献坤在做客海口“椰城纠风热线”节目时,向市民透露了海玻市场即将改造这一信息。海玻市场在当年6月16日进行拆除,8个月后,在原地建成新的海玻农贸市场,交易面积4000多平方米。
“按照当时规划,重建后的海玻市场将修建3栋5层高的楼房,除了交易面积4000多平方米市场主体部分外,还有茶艺休闲中心和商品房等,总投资达到3800多万。”丁仕全介绍说。
“从重建到建成,海玻市场几乎可以说是当时海口硬件设施最好的农贸市场之一。很多人都来问市场有没有摊位出租,和以前形成了很大对比。”作为上世纪90年代海玻市场的老摊主,梁振兴看着市场从最早的铁皮棚变成了高大的楼房,十分高兴。“以前,很多不愿意进市场内经营的路边商贩,也纷纷改了主意,希望能够租到一个摊位,在宽大的市场内做生意。”
在海玻市场率先进行升级改造后不久,2008年3月,省商务部门下发了《海南省商务厅关于公布农贸市场升级改造试点名单的通知》,要求全省各市县商务部门选取试点市场进行升级改造,提升市场硬件设施环境,全面掀起海南省农贸市场升级改造工作的热潮。2013年,海玻市场又进行升级改造,摊位从300个提升至570个。
如今
市场干净整洁,买菜就像逛超市一样舒服
如果说,2008年全省范围的农贸市场试点升级改造只是“以点带面”,那么,海口此后把全市主城区范围内39家农贸市场全部纳入改造范围,则是对全市农贸市场进行“改头换面”的彻底更新。按照新制定的《农贸市场设计导则》,2015年底,海口市政府决定以农贸市场升级改造等“最难啃的骨头”作为切入点,启动“双创”工作。
“我们当时制定的设计导则均高于国标、省标,用于指导全市农贸市场升级改造施工全过程,摊位多长多宽、排水系统怎么设置、市场内通风如何保证,都在我们的考虑范围内。”谈及2015年底开始进行的全市农贸市场升级改造,海口市商务局相关负责人表示,海口农贸市场改造参照国内一线城市的最高标准进行,特别针对此前群众反映强烈的活禽区、水产区、熟食区、排水排污系统、垃圾收集系统、公共卫生间等六大重点部位予以详细规范。
到2016年9月30日,海口39家市场第一轮全部改造完成,改造面积17万平方米,新增面积约3万平方米,增加辐射35万人口,实现了主城区全覆盖。短短10个月,海口大多数农贸市场实现了由内而外的彻底“变身”,硬件在全国已属一流水平。
“市场变得更加干净整洁了,到市场买菜就像逛超市。加上相关部门对马路市场采取了"零容忍"的处理,越来越多的消费者愿意来到市场内购物。”丁仕全坦言,经过再度升级改造,海玻市场焕然一新,成为了省内明码标价工作的试点市场,并积极引进智能支付技术,打造智慧农贸市场,为消费者们提供更多便利。
海南农贸市场升级改造大事记
●2008年3月
省商务部门下发《海南省商务厅关于公布农贸市场升级改造试点名单的通知》,要求各市县商务部门选取农贸市场作为试点进行升级改造,全面掀起海南省农贸市场升级改造工作的热潮。
●2015年8月
海口全面启动农贸市场升级改造,2015年下半年启动11家,其中包括秀英区2家,龙华区2家,美兰区2家,琼山区5家;2016年启动15家,包括秀英区3家,龙华区5家,美兰区5家,琼山区2家;2017年17家全面启动,包括美兰区5个,琼山区5家,龙华区7家。
●2016年8月
海口市创建国家卫生城市暗访考核中,农贸市场综合得分95分,创全国范围内农贸市场国检评分新高;国务委员王勇点赞海口农贸市场“像超市一样,全国一流”。
●2018年8月
省商务厅下发《海南省农贸市场升级改造三年攻坚方案》,从2018年到2020年,计划用3年时间集中攻坚,全部完成尚未改造的233家约43.2万平方米老旧农贸市场升级改造任务。
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