摊贩售兽药残留超标猪肉 无法召回，海口有关部门依法调查

本报讯（记者吕书圣）3月20日，记者从海口市秀英区食药监局了解到，海口秀英冯推秀猪肉摊位销售的已获动物检疫合格证明的“猪瘦肉”经秀英区食药监局抽样检测为不合格。该局经调查认为该批猪肉是在屠宰环节、养殖环节出了问题，近日已向海口市秀英区农林局发函通报要求依法调查。

据了解，2018年12月14日，秀英区食药监局抽样人员对冯推秀猪肉摊位销售的“猪瘦肉”进行抽样，并送往农业部热带农产品质量监督检验测试中心进行检验。2018年12月30日，农业部热带农产品质量监督检验测试中心出具《食品安全监督抽检检验报告》显示，该批次“猪瘦肉”的氟苯尼考、磺胺类（总量）项目不符合《动物性食品中兽药最高残留限量》要求，检验结论为不合格。

秀英区食药监局执法人员前往冯推秀猪肉摊位现场检查，未发现该批次的猪瘦肉。经过调查，该批次“猪瘦肉”为海口永兴食品站（屠宰场）屠宰，海口市动物卫生监督所开具《动物检疫合格证明（产品B）》，海口永兴食品站开具了《肉品品质检验合格证》。冯推秀猪肉摊位销售该批次“猪瘦肉”为生猪定点屠宰场屠宰，并已获得《动物检疫合格证明（产品B）》《肉品品质检验合格证》，证实该批次“猪瘦肉”可以在市场上销售。该局认为，冯推秀猪肉摊位已经履行法律责任，应免予行政处罚。而屠宰环节、养殖环节为海口市秀英区农林局监管职责。近日，秀英区食药监局已向海口市秀英区农林局发函，将该批次猪瘦肉不合格情况进行通报，请农林局依法进行调查。

据介绍，由于该批次猪肉为生鲜食用农产品及销售对象为流动消费，截至2018年12月30日，该批次猪瘦肉已销售完毕，冯推秀猪肉摊位对该批次猪肉无法进行召回。

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