海口45个学校食堂 执行“陪餐”制度
□记者林文星
本报讯由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》4月1日起施行，记者从海口市教育局了解到，目前海口市区中小学校幼儿园中，已有45个学校食堂执行学校负责人陪餐制度。
海口市教育局体育卫生与艺术教育处处长翁平荣介绍，市区中小学幼儿园食堂共有520个，目前已有45个食堂已执行学校负责人与学生共同用餐制度。海口将结合本地实际与《规定》要求，监督指导各级各类学校建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录。市教育局将联合有关部门，不定期抽查、检查各学校落实情况，鼓励有条件的中小学幼儿园建立家长陪餐制度。
此外，为进一步加强校园食品安全监管，保障师生“舌尖”安全，目前海口市教育局正着手以30所公办中小学幼儿园为试点，建立食品质量安全追溯系统。翁平荣介绍，“目前该项工作正在有序推进中，这个系统将记录学校食品供应、采购的整个过程，将详细的信息记录在案，保障广大师生饮食安全。”
新闻推荐
1日，市政排水工人正在龙华路积水路段排水。本报记者石中华摄■降雨时间7时50分至10时50分■积水情况10时许，全市11条路段出...