“生火山而卓绝，超群果而独贵” 那些熟悉的海口火山荔枝品种
海口火山荔枝经过多年培育筛选，形成主要优良品种妃子笑、紫娘喜（荔枝王）、大丁香、白糖罂等。其生长环境主要在富含硒元素的火山岩地区，口感爽脆软滑、鲜美可口、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱。
妃子笑
别名落塘蒲、玉荷包。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良，是中早熟优质品种之一。看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。果实近圆形或卵圆形，果中大，果皮淡红色、薄；果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香。
紫娘喜
紫娘喜，原名蟾蜍红，又称荔枝王。母树在海口雷虎岭的火山灰岩辐射地带，树龄100年以上，属大果型品种之一。单果约80克，果皮鲜紫红色。歪心形，果肩一高一低，微耸，果顶浑圆而斜；果皮较厚且韧；龟裂片大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，裂片峰钝。果肉白蜡色，肉厚、肉质软，汁多，味甜。该品种具有早结、丰产、果特大、外观喜人、耐贮运等优点。
大丁香
大丁香荔枝，母树在雷虎岭的火山灰岩辐射地带儒林村。树龄100年以上，属焦核型品种。果皮鲜红至紫红，果歪心形或心形、红色，果肩微耸，果顶浑圆，龟裂片乳状隆起，裂片峰钝尖，缝合线明显；果皮鲜红色；果肉厚，果肉乳白色，果肉质地细嫩爽脆，味清甜，具香气。该品种具有早结，较丰产稳产，果实外观诱人等优点，是目前焦核品种中综合性能较强的品种。
白糖罂
白糖罂又名蜂糖罂、中华红，是优良早熟品种。果肉爽脆，味清甜，品质优良，丰产性强。果歪心形或短歪心形，中等大；果皮薄，鲜红色；肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味，可食部分占全果重的71.6%。（郑曼尼辑）
荔枝健康食用小贴士
1.荔枝的正确食用时间
荔枝的最佳食用时间是饭后半小时。荔枝中含有大量的天然葡萄糖，过量食用会使果糖在血液中充盈，肝脏来不及转化为葡萄糖，造成机体内血糖降低。因此，饭后食用荔枝较为适宜。
2.吃荔枝怕上火？不用愁
荔枝性温，多吃了常常怕引起上火。教给大家一个好方法，放心吃荔枝，不用愁上火。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。或是把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的作用。（郑曼尼辑）
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