中秋过后，卖不完的月饼去哪儿了？ 代理商：拆开低价销售，过期月饼销毁
本报讯中秋节已过，超市内摆放月饼的货架已撤掉，过完中秋，月饼便不见了踪迹。但卖不掉的月饼都去哪儿了？如何处理？是否会出现陈馅“回炉”情况？昨日，记者对此进行了走访。记者符小霞
昨日，记者走访海口多家大型超市和农贸市场，礼盒装的月饼已经撤柜，找不到月饼的踪迹，个别超市面包区能找到一些现做的散装月饼。旺豪超市（明珠广场店）促销专区已摆上其他促销产品，“中秋节当天下午部分品牌的月饼就陆陆续续卖断货了，晚上把一些剩下的尾货下架，厂家会回收处理。”该店一位促销员告诉记者。
类似情况也出现在海口多家超市。据家乐福红城湖店一名女销售员介绍，往年月饼等时令食品节日当天会打折出售，“一般中秋前一个月月饼就上架了，今年月饼的促销力度比往年大。中秋节前10天是销售高峰期，节前几天基本上卖得差不多了。只剩下少量月饼，撤柜时被厂家带回去自行处理。”
某品牌月饼代理商刘经理介绍，一般经销商节前会对月饼市场进行前期调研，预判销售情况，严格控制月饼产量，“今年我们的月饼产量少，目前并未有余货。”
刘经理介绍，今年中秋节月饼市场总体有些供不应求，因受疫情影响，产量并不大。由于月饼属于应季食品，保质期不长，一般是一边制作一边销售，前期也不会大批量生产。据刘经理介绍，节后月饼的处理方式一般是商家将月饼包装拆开，以低价打折的方式销售，或者是直接返回生产厂家。
退回厂家的月饼如何处理？刘经理告诉记者，一般是降价销售或送到其他地方销售，一些小众品牌月饼可能就卖一两块钱一个，“如果产品已经过期，肯定会进行销毁处理。”
佳节已过，市民家中或许还留有少量月饼。对此，某品牌月饼销售工作人员吴先生提醒消费者，多数月饼的保质期在60天左右，有的月饼保质期可能只有30天，最好尽快食用，过期的月饼不要食用。
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