合理点餐 拒绝浪费 夜市美食摊吹起节俭风

本报10月14日讯（记者陈钰婷）日前，记者走访海口多家夜市发现，“光盘行动”节俭风已经吹进美食摊，摊主纷纷推出小份菜品，让顾客在享受美食的同时践行“光盘行动”；市民按需点餐，以身作则拒绝浪费，文明就餐蔚然成风。

当天晚上7点，位于南海大道的海垦花园夜市逐渐化作一片美食的海洋，记者在不少摊位看到，广受食客青睐的菜品，大多按照不同价位推出了大、中、小份量。该摊主告诉记者，之所以推出不同份量的菜品，不仅为了适应不同顾客的需求，还能够更好地减少餐厨垃圾的产生，引导顾客积极践行“光盘行动”。

在海南大学就读的大二学生王晴是海大南门夜市的常客，几乎每周都要约上室友来品尝小吃、吹吹晚风。这天晚上8点，王晴和室友俩人点了一份炒面、几根串串和一份清补凉，坐在夜市里边享用美食边聊天，“一份炒面份量不小，女生一般吃不完，所以我们通常是两个人分享一份，同时还能点些其他的小吃，填饱肚子的同时能品尝到更多种类。”王晴说道。

记者在现场注意到，不少市民用完餐后，桌面上剩余的多为打包盒、汤水以及部分食物残渣，少见大量食物浪费的现象，且部分市民会在结束用餐后随手将打包盒扔进垃圾桶。

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