新海府鸽肴首届鸽子文化节成功举行

4月9日上午，“新海府鸽肴首届鸽子文化节亲子活动”在海口市新海府红城湖总店隆重举行，来自海口新乐乐幼儿园的孩子们和自己的父母一起，与新海府公司的领导们一起，现场学习了煮鸽粥，孩子们还带来了精彩的文艺演出。“西方文化把鸽子视为和平、爱情、平等的象征，中国文化则把鸽子视为信义和家庭和睦的标志。”据新海府红城湖总店店长范盈盈介绍说，三厨新海府创建于1998年，由一处鸽粥夜宵店发展成为一家以粥为主导、专营海南地方特色菜肴的餐饮连锁品牌企业。新海府红城湖总店的厨师长冯峰现场为孩子们和家长们讲解了煮粥的环节和步骤。工作人员为大家准备好了食材和煮粥的工具，30位小朋友在家长们的带领下，开始进行比赛。冯峰厨师长对本次比赛的参赛过程和参赛选手还作出了专业的点评和建议。煮粥比赛结束后，小朋友们都圆满的完成了自己的作品，小朋友们还亲手把自己煮好的粥端给爸爸妈妈品尝。三厨新海府餐饮管理有限公司董事长陈健胜还为获得一等奖的小朋友和家长颁发了奖品。（魏建新）

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