海南省重要产品追溯体系下半年开建“从田间到餐桌”全链条保障食品安全
□记者刘兵
本报讯记者近日从省商务厅获悉，海南省重要产品追溯体系项目可行性报告日前通过专家组评审，预计下半年海南省将基于大数据、云平台、物联网等技术着手建设重要产品追溯体系平台，进而实现全省重要产品追溯数据的共享互通。
省商务厅相关负责人介绍，该平台将包括政府部门追溯子系统、企业追溯子系统，其中政府部门追溯子系统包括食品、药品、肉菜、农产品、农资、进口食品、特种设备、危险品八大追溯系统示范工程。通过重要产品追溯体系项目建设，将提高消费者对于可追溯产品品牌的信任，同时，起到了对上下游环节的监督管理作用，促进全省6大类22个品种产品1000家供应商、基地加入到追溯系统中。
据悉，肉菜、食品追溯系统示范工程将推动海南省“肉菜”和“生鲜食品安全监管信息系统”等追溯系统信息化升级，健全完善追溯管理与市场准入的衔接机制，实现食品“从田间到餐桌”的全链条可追溯系统。一方面保证将安全健康的食品、药品等送到消费者手中。另一方面，对生产者、销售者均产生良性引导，使优质的农产品能够卖出好的价钱。
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