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从源头层层把关 标准种植引领产业升级琼中绿橙今日开摘上市

南国都市报 2018-10-28 07:58

琼中绿橙无毒种苗繁育基地的工作人员正在对绿橙苗木进行嫁接、育苗等繁育工作。琼中绿橙绿色防控。食药监人员正对绿橙进行快速检测。深秋时节,最让人惦记的便是那一瓣清香爽口的橙肉。

当欢腾的田野渐渐泛黄沉寂下来,海南腹地的山林间却正是满目绿意悸动。“今年雨水适中,绿橙长得又大又甜!”踏访琼中黎族苗族自治县的绿橙种植基地,莹润饱满的果实尚在枝头,一摞摞订单已从全国各地飞来。

随着琼中近年来大力实施“琼中绿橙”品牌发展战略,推动琼中绿橙产业化发展,逐步把“琼中绿橙”产业做大做强,而今“琼中绿橙”早已成为海南热带水果的“拳头”品牌。

10月28日,琼中将在乌石南斗岭绿橙标准化基地举行绿橙采摘日活动,这也标志着今年的琼中绿橙正式开摘上市。

标准化从种植到采摘层层把关

沿着琼中的乡间小径一路蜿蜒,层层叠叠的绿橙果树铺展开去。穿梭在满眼新绿间,果农们双手翻飞,一颗颗熟透了的橙子便从树梢落入竹篓中。

“并不是所有成熟的绿橙都可以上市,比如这颗果实形状就不太端正,且果面的病虫斑、机械伤的面积超过10%,不符合绿橙采摘标准,我们宁愿丢掉也不会让它流入市场。”穿行在华裕合作社绿橙标准化示范基地,基地负责人连英周正忙着让每颗绿橙接受农药残留量、可溶性固形物、酸甜度与可食率等指标的检测。“只有闯过层层严苛的关卡,才能拿到上市销售的"通行证"。”

自上世纪80年代从广东漂洋过海而来,几棵孱弱的柑橘种苗便在琼中落地生根。在历经品种改良、筛选栽培、自主育种后,如今“琼中绿橙”早已成为享誉全国的品牌水果,市场价格更翻了近三十番。这一身绿衣的小小果实究竟靠什么实现逆袭?

“关键是琼中绿橙皮薄汁多、甜酸适度的独特口感,再加上比内地提早20天至30天的成熟期也更具竞争力。”琼中绿橙协会负责人符致飞介绍。

为引导绿橙种植实现标准化、产业化,琼中不仅在2004年出台《琼中绿橙生产技术规程》《绿橙种苗》和《鲜绿橙》3个县级地方标准,2006年和2008年还分别通过《地理标志产品琼中绿橙》省级标准和国家标准,大力度组织绿橙生产大户开展农民专业合作社专题培训,鼓励农民组建绿橙农民专业合作社,实行统一种植标准、统一水肥管理、统一防治病虫害、统一市场销售、抱团打品牌等,推进绿橙产业组织化标准化发展。

“关键是对品质的管控,从种植到采摘,一步都不能马虎。”符致飞表示。

品牌化走出深山蜚声岛内外

价格连年上涨、销售区域不断拓宽、产品供不应求,种种迹象都表明琼中绿橙正成为市场的宠儿。“你猜今年绿橙的一级果能卖到什么价?”坐在绿橙基地的办公室里,连英周嘬了一口热茶,笑呵呵地伸出两根手指,“最少20块钱一斤!”

当其他橙类果品平均维持在3到10元一斤的市场价时,琼中绿橙凭什么高出一截?连英周坦言,底气来自于生态保护核心区得天独厚的自然条件,也离不开其越走越宽的品牌化之路。

凭借果实饱满、酸甜适度、化渣率高的特点,琼中绿橙于2002年被评为海南省优质农产品、博鳌亚洲论坛2003年年会指定产品、第53届世界小姐总决赛组委会指定水果,并获农业部无公害农产品认证,2004年又被评为海南省名牌产品,2006年“琼中绿橙”成为海南首个地理标志商标——一系列“桂冠”接连加冕,让琼中绿橙自此蜚声岛内外。

符致飞介绍,2003年11月,琼中绿橙在北京举行了一次大规模的品牌推介活动。次年他们又来到上海,一次就签订了8000吨的供销合同。北京、上海、广州、南京、武汉……随着在国内各大城市全面铺开的品牌推介活动,从深山走出来的琼中绿橙逐渐闯出大市场。

品牌农业的优势有多大?农民的感受最实在:上世纪90年代初,琼中绿橙在岛内市场的年销售额仅为80万元左右;2005年,在注册“琼中绿橙”商标后销售额达7000多万元;2016年,琼中绿橙的产值约达2.2亿元;2017年,更有3家企业的琼中绿橙产品出口加拿大。

规范化重拳打假护品牌“真身”

“绿橙、绿橙,琼中绿橙,8元一斤……”驱车经过海榆中线琼中段,不时会看到水果摊贩沿街叫卖“琼中绿橙”,吸引不少过往车辆停车购买。

琼中绿橙的招牌越叫越响,大量投机分子在暴利的驱使下开始竞相仿冒。质量良莠不齐的假冒“李鬼”们,不仅坑了消费者,也正毁着品牌“真身”。

为有效遏制市场上销售假冒“琼中绿橙”的乱象,琼中公安、工商、农业等部门多次联合开展联合执法行动,日前更集中销毁6000余斤假冒“琼中绿橙”。

同时,另一场关于“琼中绿橙”商标品牌的保卫战也已悄然部署。

“我们要求集中销售点全部由种植企业或农户认领确认,农技中心给予授权并颁发授权书。”据琼中农业技术推广服务中心主任林培介绍,其他销售商家或摊位要想销售琼中绿橙,必须与琼中的绿橙种植园签订供果协议,并具备营业执照和交纳保证金,对所有线上线下售卖点进行登记备案。与此同时,上市销售的琼中绿橙必须有“两证一码”(即果园采摘证明、农技中心出具的农药残留检测报告、二维码),一旦授权的商家出现售假行为将第一时间被取消授权资格,并进行立案查处。

除全面规范线上线下销售点授权行为外,琼中自2016年起对琼中绿橙商标包装实行统一印刷、统一管理,并在所有包装箱封口处张贴质量追溯二维码,将琼中绿橙纳入海南质量追溯网管理。

“只要扫一扫封口的二维码,就能知道绿橙的采摘时间、种植生产基地、基地负责人、联系电话等信息。”林培介绍,农技中心会根据种植园今年的实际产量配送包装箱,防止出现橙少箱多现象,同时包装箱外观将一年一换。(梦瑶/文朱德权、陈元才/图)

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