蔡霜飞祖籍海南万宁，后到广州读大学，专业是对外国际贸易，毕业后回到了海南，在一家大型国营外贸企业工作。1989年，正值中国改革开放初期，也是澳洲教育出口的推广阶段，蔡霜飞辞去了稳定的工作，成为了第一批留学澳大利亚的青年。在留学期间，为了生活，他开始做一些小本生意。经过逐步的积累，小生意越做越大，蔡霜飞在悉尼的周末集市中，赚到了第一桶金。在有了一些积累后，他又凭借着原先自己在外贸公司的一些人脉，争取到了椰树牌饮料系列在澳洲的总代理，在澳大利亚市场全面推广海南品牌。在他的努力耕耘下，椰树牌产品的销量在澳大利亚有了大幅增长。上世纪90年代，海南经历了房地产泡沫。全省“烂尾楼”高达几百栋，一度拥有全国10％的积压商品房。政府为解决“半拉子”工程遗留问题，鼓励开发商接盘。蔡霜飞一直关心海南的发展，在此背景下，他投身于改造“半拉子”工程的项目中，为海口市的城市开发建设做出了积极贡献。海口市和平南路的和平城广场就是他的杰作。作为澳大利亚海南总商会会长，他保持着一直以来的热情与希望，希望带领商会会员寻找发展机会，发挥他们的优势，参与到海南的建设与发展中来。
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