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谁说海南人过年只吃鸡? 鱼虾蟹螺了解一下 摊主:海鲜价格波动大,临近春节不仅涨价还抢手

海南特区报 2020-01-16 10:22

本报讯农历春节即将到来,吃一顿丰盛的团圆饭、过一个热闹年是所有人的心愿。在过年期间,市民饭桌上除了鸡鸭鹅外,少不了鱼虾蟹。近日,记者走访海口部分海鲜市场发现,水产品摊位前人流不断,摊主的叫卖及顾客的还价声此起彼伏。

记者走访发现,市场上海鲜种类繁多,主要有鱿鱼、螃蟹、濑尿虾、青龙虾、黄花鱼、各种螺类等,其中石斑鱼的价格为32-45元/斤、大红角虾90-150元/斤、红花蟹35-85/斤,最贵的大青龙虾310/斤。“海鲜价格不好说,近两天价格都不一样,越临近春节库存越少,价格肯定上涨。螺和鱼的价格不会涨太多,螃蟹和虾现在卖几十块一斤,春节前可能部分种类会涨到150元/斤。”在东门市场摆摊的丽姐告诉记者。记者符小霞文/图

记者走访:海口部分海鲜市场货源充足,海鲜种类繁多,水产品十分新鲜

博爱南路东门市场

水产品种类繁多且新鲜

1月14日9时许,记者来到东门市场,早市正是热闹的时候,采购的人攘来熙往。海鲜摊上种类繁多,有的摊位专门卖虾,塑料盆内的虾活蹦乱跳。有些摊主在盆内装着冰块,上头整齐摆放着各种鱼类。有的摊位上鱿鱼个头非常大,看着非常新鲜。“这种大鱿鱼怎么卖?”在鱿鱼摊前驻足的符先生问。“大的38元/斤,小的25元/斤,要多可以便宜一点。”摊主王女士介绍,海鲜的价格每天都不一样,“临近春节肯定涨价,就是涨多涨少的问题,到时候鱿鱼可能会卖到45元/斤。”

记者注意到,东门市场内卖黄花蟹的摊位很多,根据螃蟹的大小,价格维持在75-100元/斤。“要买就赶紧买,海鲜一天一个价,不能预订的。越到春节越贵,你今天不买,过几天想买不一定有货了。”一摊主说,自家螃蟹体积大,肉多,一只大概五六两,两只就有一斤了。

卖虾的摊主周女士告诉记者,“这两天的价格还没涨,像麻虾现在卖90元/斤,生意最差时卖过45元/斤,春节期间会涨价,大概涨到120元/斤。海鲜的价格谁也说不好。”旁边卖螺的摊主也表示,海鲜价格要看当天收购价来定,像他卖的竹蛏子,昨天22元/斤,今天只卖16元。

新埠岛海鲜大世界

摊位明码标价,明白放心消费

10时30分,记者来到位于新埠岛的海鲜大世界,该市场海鲜摊位很多,且每个摊位上都挂着一张价格牌,对每种水产品统一备注及标价,部分海鲜会打折。

“明后两天买海鲜最好,因为天气预报说过两天有大风,出海的船会回来,过段时间就要过年,不少船肯定停了。进货量相对少,价格也相对贵。前几天麻虾卖75元/斤,今天都要卖120元了。”摊主王先生告诉记者,这两天海鲜价格还算便宜,他们进的货质量好,价格相对其他市场贵一些。

“海鲜的价格跟股票一样,波动大。昨天买红花蟹也就95元/斤,今天都一百多了。”前来买海鲜的市民刘女士称,快过年了海鲜价格也贵,不过大家也想趁过年买些好货。

板桥上村板桥海鲜市场

大青龙虾310元/斤

11时许,记者来到板桥海鲜市场时,市场内购买海鲜的人并不多,不少摊位还未开放。据售卖水产品的周女士介绍,板桥海鲜市场一般16时左右才热闹。在该市场,记者发现海鲜的价格和东门市场差不多,其中一家摊位的红花蟹卖到85元/斤。“今年海鲜不太好卖,去年这个时候,红花蟹能卖到120元/斤,现在还便宜了。”一摊主告诉记者。

记者了解到,板桥路海鲜市场部分摊位的红角虾卖120元/斤。一摊主表示,“这些虾个头大的有三四两,所以才卖这个价格,过几天可能会涨到130元/斤。濑尿虾卖85元/斤,去年春节涨到180元/斤,今天进货量足,价格算便宜了。”

记者注意到,板桥路海鲜市场的生蚝3.5元/个、海胆12元/个、鲍鱼8元/个,都是按个售卖,不称斤。“这个大青龙虾现在是310元/斤,小青龙虾120元/斤,跟其他商家价格差不多。”水产摊主符先生介绍。

府城培龙市场

鱼类较多且价格实惠

16时许,记者来到培龙市场走访发现,该市场的海鲜价格相对前三个市场便宜。记者在一摊位上也看到明码标价牌,黑角虾45-75元/斤,大角虾90-150元/斤,红花蟹35-65元/斤,兰花蟹45-75元/斤,三点蟹25-75元/斤。“现在海鲜的价格大多还在这个区间,但越靠近春节库存越少价格会越贵,上面的价格需要改。”该摊位摊主介绍。

“鲳鱼今天卖22元/斤,昨天才卖20元,再过几天海鲜一斤涨20-30元是正常的。”另一家摊主方女士表示,船不出海,海鲜的进货也比较少,价格肯定贵,特别是野生虾和螃蟹,都能卖到一百多两百一斤。

“海鲜不宜冻太久,像螃蟹和虾最多在冰箱放一两天,不然肉质会缩水,不新鲜也不好吃了。过年吃的海鲜不建议现在买,提前一两天买会好一些,但价格肯定会贵一点。”到市场采购的王女士告诉记者,野生的虾和螃蟹价格波动较大,成倍涨价是正常的。一般像一些养殖的海螺、鱼、虾价格不会涨那么多,基本价格比较平稳。

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