关注全国防治碘缺乏病日：可食用海带紫菜补碘

新海南客户端、南海网、南国都市报5月14日讯（记者王洪旭）5月15日，是第27个全国防治碘缺乏日。5月14日，海南省卫健委发布《2020年防治碘缺乏病日宣传核心信息》指出，碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。

据悉，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。

专家表示，除食用碘盐外，还可以食用海带、紫菜等富碘食品，以及使用含碘药物或多元维生素补碘。

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