海南省专家数十年科研攻关巴斯马蒂米品种改良成功
本报讯(全媒体记者张英)记者从3月4日召开的中国版巴斯马蒂(重学优36)产品见面会上获悉，海南省高科技农业又取得硕果。在袁隆平、谢华安诸院士的大力支持下，经过海南省农业专家周宗岳、周安岳数十年呕心沥血的科研攻关，巴斯马蒂改良适应中国种植的科研，已取得巨大突破，如“重学优36”，该品种已荣获“海南首届好米评比活动第一名”。去年年底，省政协委员陈克文将该系列品种的推广种植提上两会后，该系列品种已开始在海南各地大规模种植，为海南自贸港的"乡村振兴"又增添了一抺亮色。
巴斯马蒂米，也称马士马堤米，在梵语中，即芬香的意思。这种米由于对日照、土壤、湿度等要求苛刻，只有巴基斯坦、印度少部分地区种植，产量很低，但由于其口感香软而不粘，容易消化，营养丰富而低糖，同时，富含人体必须的硒、锌微量元素等，很早就成为了中东及欧美人士餐桌上的“奢侈品”，因此有“米中贵族”之称。
上世纪七八十年代，巴基斯坦将该米的原种以国宝的形式赠予了我国。但急需种子改良，袁隆平院士，包括海南省农业专家周宗岳、周安岳都投入了这项困难重重的科研攻关。
经过40余年的不懈努力，如今，由海南专家改良的巴斯马蒂稻米，亩产已达千斤，同时其口感香软不比原产地种植的正宗的巴斯马蒂米差，特别是低糖，由农业农村部食品质量监督检验测试中心出具的《检验检测报告》中，明确载明：直链淀粉(干基)每100克中仅含14.7%，是名副其实的低糖米，尤其适合糖尿病患者，体重超标的青少年及孕妇食用。
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