2020行业盘点：白酒受资金和资本热捧
难以想象，这一年经历了这么多，跨过艰难，走过灾难，在疫情的放大镜下，白酒成为A股当之无愧的明星，不断涌入的热钱，游资接棒炒作，白酒股经历了一轮轮上涨叠创历史新高。
近年，白酒行业正处于由内需扩大和消费升级驱动的白酒行业周期回暖中，在疫情放大镜的作用下，2020年白酒延续并加深了行业趋势，马太效应日渐显著。
从上市酒企的财报数据中也不难看出这一点，今年上半年，贵州茅台(600519.SH)净利润为226.02亿元，而其余18家上市酒企净利润之和为246.94亿元，与茅台一家相差无几。
避险作用凸显，白酒股井喷。在资本市场，白酒2020年格外嗨，特别是下半年，A股成为白酒的主场。
在新冠疫情的影响下，整个国内外经济承压。正在经历强分化的白酒行业脱颖而出，成为资本避险港湾。
茅台股价从今年3月份的943元一路持续稳定至1900元左右，涨幅接近50%。
一骑绝尘的茅台，率领白酒股走出乘风破浪的气势。
被喻为“小黑马”的酒鬼酒(000799.SZ)股价从3月份的25.33元，上涨到最高点为126.84元，涨幅超400%。
金徽酒(603919.SH)在被复星收购之后，收获三连板，股价有16.01跳至50多元，翻了近3倍。
ST舍得(600702.SH)在实控人遭遇资金链危机后，频频涨停，从9月28日的盘中最低价27.67元/股到12月17日的79.28元/股，涨幅超180%，有望打破ST浪莎的84.72元的纪录、创造ST股股价最新神话。
老酒企红星拟通过大豪科技(603025.SH)曲线上市的消息传出后，后者连拉8个涨停板，股价暴涨超100%，80亿元的市值也在短短几日之内迅速攀升至170多亿元。
更令人惊叹的是，多年徘徊在退市边缘的皇台酒业(000995.SZ)在复牌首日大涨315%后，次日涨停。
为此，中金公司曾发研报称，目前部分小酒企炒作已经脱离基本面或对业绩增长有较大透支，资金推动上涨，需警惕短期情绪回落后带来的冲击。
香颂资本执行董事沈萌表示，如果2021年整体经济形势不发生大的变化，特别是内需和外贸不能实现翻转的情况下，资本更好看白酒的稳定性。但要注意的是，白酒行业未来持续出现分化，那么白酒概念也将受到一定抑制。
白酒股的持续井喷，同样也带来了资本的注目和投入。
从2020年开始，业内并购以及业外资本的进驻消息不绝于耳。
1月初，正在冲刺IPO的国台酒业将贵州海航怀酒收入麾下；11月，四年前收购了黄鹤楼酒业的古井贡酒再度出手，与收购安徽明光酒业股权事项达成初步意向。
2020年5月，又一个资本大鳄将触手伸进白酒领域。在海外纵横多年的复星集团，以18.37亿元的价格控股金徽酒，并在其后将持股比例增至38%；8月，继贵州醇之后，江苏综艺控股有限公司再次收购维维股份(600300.SH)旗下的枝江酒；12月，宝德股份宣布拟以11.22亿元的现金收购白酒流通企业名品世家，若交易完成，宝德股份实控人变更为“中植系”掌门人解直锟。
白酒营销专家指出，从供给侧观察，近两年酱酒升温，部分原因在于稀缺性。2012年之后酒业进行深度调整期，其时茅台镇酒企关停比例极高，直到2017年才逐渐恢复生产，开工率的提升再加上近两年的扩产，产能瓶颈的解除，预计酱酒香将逐步退热。
与酱香酒同样升温的版块当数创新酒。
2020年，江小白、开山、谷小酒等创新白酒相继宣布获得融资。
业内表示，2020年新消费赛道比较容易获得资本垂青，预计2021年红利持续，基于用户和场景细分的创新品牌和团队，还会不断涌现。（财联社）
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