本报记者走访市区多家餐馆发现：“光盘行动”已化作自觉行动
本报讯（记者李少云）近几年，随着“光盘行动”的开展，餐桌文明已经逐渐深入人心。连日来，三亚日报记者走访三亚市区多家餐饮店发现，“光盘行动”效果显著，铺张浪费的现象明显减少。
■按需点餐
剩菜“打包”蔚然成风
8月6日，三亚日报记者走访商品街、解放路等多家餐饮店时发现，大部分店内都设有“光盘行动拒绝浪费”“不剩菜、不剩饭”等标识牌。倡导“节俭养德光盘光荣”理念的公益宣传广告，时刻提醒顾客践行“文明餐桌”行动。
“为了响应"光盘行动"，我们在顾客点菜时会提醒适量点餐，还会为有需求的顾客提供半份菜，并提供免费环保打包餐盒。”商品街某餐馆工作人员黎先生告诉三亚日报记者，半份菜的推出颇受消费者青睐，以往点多吃不完的现象也明显减少，很大程度上减少了浪费现象的出现，提升了餐桌文明。
时值午饭时间，三亚日报记者来到解放路，餐饮店的生意比较火爆，大小餐饮店都有顾客在用餐。三亚日报记者发现，很多市民就餐离开时桌上大多是空盘，即使有吃不完的大多数顾客都会选择打包带走。“我们平时就是这样，包括和朋友聚餐、摆酒宴，吃不完的都会打包带走。”正在就餐的市民倪先生说，生活水平提高了，人们观念也渐渐转变了，打包不再是“丢面”的事，反而让人觉得很文明。
■勤拿少取
自助餐浪费现象有改观
提起自助餐，很多人的感觉就是要“吃够本”。正因为如此，自助餐厅的浪费现象屡见不鲜。但日前三亚日报记者走访发现，随着近年来“光盘行动”的开展，除了常规的广告宣传外，多数自助餐厅都会针对浪费现象做出诸如餐前交押金的“自选动作”。
“自助餐稍微控制不好，往往会成为浪费食物的重灾区，餐前交付押金的方法推出后，消费者们的反响不错，在取餐时都自觉做到"少量多次"，基本上都能拿回押金。”解放路一家自助餐厅负责人介绍说，除了各自助餐厅针对浪费食物的食客有相应的惩罚措施外，按量取食的观念已成为越来越多人的共识，自助餐厅的浪费情况有了很大改观。
“我们吃多少拿多少，可以多拿几次，但是绝对不能浪费。”在解放路一家自助餐厅里，面对琳琅满目的食材，一位妈妈一边取餐一边教育着孩子。用餐区，餐桌上食物堆成“小山”的现象已经很少见，即使在用餐高峰，该餐厅也能保持干净整洁。“"光盘行动"的开展确实改变了我们的观念，现在不管是在家用餐还是外出吃饭，我们都能自觉按需点餐，避免浪费。”市民吴女士说。
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