“全国劳动模范”王小丹的一天:午饭从下午开始累并快乐着

11月25日刚刚从北京领奖回来，第二天早上7点半，王小丹已经开始在三亚银泰阳光度假酒店的早餐厅里忙碌了。

王小丹时间轴

●早上7点至10点半，在早餐厅接待近900人次用餐。

●上午10点半，回到办公

室，整理早餐服务小结。

●中午11点至下午2点，在餐厅接待客人用午餐。

●下午3点多，回到办公室，吃午饭并简单地

休息一会。

●下午5点半，和同事开始准备晚上的自助餐。

●晚上6点到9点，是最忙的3个小时，客人

陆续进店用餐。

●晚上9点多，客人陆续买单走人，参与餐厅整理工作。

详见2版

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