五指山五脚猪、蚂蚁鸡、灵芝、蜂蜜等美食和农副产品品质上乘“俏”山货深受喜爱 参展商收获满满

2018第三届海南美食文化节五指山展馆。“我的货基本上卖完了，这几天还补了一些货。”五指山苗绿香茶业专业合作社负责人梁妹珍掩不住内心的喜悦，她的红茶很畅销。11月1日至4日，由海南省商务厅指导、海南日报报业集团主办的2018第三届海南美食文化节在海口名门广场举行，五指山市共有10家企业参展，他们带来了五指山红茶、忧遁草、灵芝、蜂蜜、糯米酒以及黎锦等，得益于五指山独特的气候条件，这里的红茶、忧遁草“喝”山泉水、“呼吸”负氧离子含量高的空气“长大”，产品质量上乘，深受城里消费者喜爱。

本届海南美食文化节更加注重互动性和群众参与性，在保留市县美食展、特色小吃展等“常规动作”的基础上，还推出了黎族长桌宴、撸串大会两个主题“夜宴”，通过开展主题美食体验、文艺演出、有奖互动等活动，为市民游客奉上一场集视、听、味觉于一体的美食文化盛宴。

11月2日19时至20时，美食文化节活动现场举行了黎族特色长桌宴，市民游客不仅可现场品尝黎族特色菜肴、黎家糯米酒，还可参与“挑战竹竿舞”互动，赢得惊喜好礼。11月3日19时至20时，举行了“撸串大会”，数百人现场同时“撸串”，期间还开展川剧变脸、花式调酒、“撸串比拼”等活动。

五指山圣亿黎陶制品专业合作社相关负责人黄珠兰带来了黎锦、黎陶和糯米酒。“这糯米酒是自家酿的，口感特别好，消费者品尝后都觉得好喝。”黄珠兰告诉笔者，她带了两大桶糯米酒，两天就差不多卖完了。

另外，五指山的红茶、忧遁草等产品特色鲜明，销路也不错，参展商收获满满。五指山全年空气优良天数达100%，是海南五条河流发源地，且热带雨林分布广泛、常年云雾缭绕……正是这独特的环境孕育了高品质的五指山红茶。五指山红茶外形壮实，汤色有琥珀金圈，茶香浓烈，滋味鲜醇回味久长；内在品质上，五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素，其典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”。2015年，五指山红茶获得国家农业部农产品地理标志产品认证，成为海南第3个获得农业部农产品地理标志登记证书的产品。

忧遁草是大自然给五指山人民最好的馈赠。忧遁草是黎族地区的一种草药，印尼民众称之为延续生命的救命草，在海南称为接骨草。当有人骨折、割伤时，黎族老人习惯将此草捣碎敷在创口，消炎效果明显。五指山人将一株株野生的忧遁草从深山采出，在原生态的环境下继续培育，让更多的人能够享受到忧遁草带来的裨益。如今的五指山，在很多的村落都能看到有种植忧遁草的。

“五指山农民大规模种植忧遁草时间不长，目前我们公司开发了忧遁草茶、酵素等产品，由于市场知名度还不高，需要通过各种渠道进行宣传和营销。”海南禄清生物科技有限公司的负责人骆禄清说，五指山市如果组织企业参加展会，她一般都报名参加。

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