海口龙华区专项整治餐厨废弃物收运严查餐厨废弃物制作食品

本报讯（记者吕书圣杨希强通讯员李中州孔碧霓）海口市龙华区城管部门近日牵头环保、教育、环卫、食药监等多部门，开展为期3个月的餐厨废弃物收运联合专项整治行动，提高餐厨垃圾收集覆盖率，保障人民群众饮食安全及身体健康。

据了解，此次专项整治重点检查餐厨废弃物是否实施台账管理制度；餐饮单位是否将餐厨废弃物交给有资质的收集运输服务单位处理；是否做到日产日销；是否设置餐厨废弃物专有收集容器；收集容器是否完好封闭，周边环境是否整洁干净；查处是否以餐厨废弃物为原料制作食品等违法违规行为。

据介绍，此次行动主要为建立健全“政府主导、属地管理、集中收运、专业化处置、市场化运作、资源化利用”为目标的餐厨废弃物长效管理工作机制，推进餐厨废弃物收集、运输和处置的一体化经营，打击非法收集处置餐厨废弃物的行为，实现餐厨废弃物常态化管理，有效保障食品安全。海口市龙华区食药监局将认真总结此次专项整治工作经验，互相交流学习，巩固整治成果，由集中整治转向长效管理。

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