近年来，完达山乳业股份有限公司坚守初心，进行全产业链智能化布局，不断完善产品质量安全追溯体系 “一杯好奶”铸造民族乳业领先品牌
在北大荒这片神奇的黑土地上，创造了从莽莽荒原到中华大粮仓的辉煌和传奇，还形成了以“艰苦奋斗、勇于开拓，顾全大局、无私奉献”为基本内涵的北大荒精神。9月17日，全国“三农”媒体走进北大荒主题采访活动在哈尔滨正式启动，全国近30家媒体的50余名总编辑和记者，下农田、进工厂、入牧场，深入观察农垦改革后北大荒的发展变化。本报本期起推出《全国“三农”媒体感受北大荒魅力》，敬请垂注。
九月，秋高气爽。在北大荒集团下属的黑龙江省完达山乳业股份有限公司（以下简称“完达山”）养殖基地里，奶牛们住在有电动气窗的宽敞牛舍，正悠然自得地吃着科学配比的营养餐，喝着电控的恒温水，听着舒缓的轻音乐。累了，就躺在橡胶加海绵的“席梦思”上睡一觉，或享受机器按摩。要是在牛舍呆腻了，还能走到室外一望无际的草场上，跑跑步、打打滚、晒晒太阳。
绿色饲养的10万头良种奶牛，为完达山“一杯好奶”的诞生奠定了坚实基础。近年来，完达山还进行全产业链智能化布局，鲜奶从牧场到餐桌最快只需24小时；不断完善婴幼儿奶粉产品质量安全追溯体系，实施从牧场到工厂，从加工到配送全程品质监控的“放心奶”工程；先建牧场、后建工厂，再做市场，产业不断发展壮大，现有20多家分、子公司……
守初心、担使命。完达山乳业生产基地分布各地，营销网络遍及全国，销售触角伸向国际，开拓脚步延展四方，逐渐成长为民族乳业领先品牌，在打造国际一流品牌的路上正行稳致远。
守初心61年提供绿色健康食品
今年8月底，在天猫携手完达山等国货奶粉品牌共同开启的“国货奶粉正品溯源2.0时代”活动上，完达山乳业以直播的方式，让优质奶源、现代化工厂、先进生产线等奶粉生产环节，360度呈现在消费者眼前，让消费者真正感受“看得见的溯源”。
品质透明时代，完达山乳业底气何在？
“公司始终紧握奶源资源优势，标准化、规模化养殖优质纯种荷斯坦奶牛，长期为消费者提供绿色健康食品。”完达山乳业相关负责人介绍，为此，公司开创出先建牧场，后建工厂，再做市场的发展模式，保证奶源供应与质量安全。
连绵不绝的完达山下，有600亩天然牧场正处于北纬42度至47度之间，是世界公认的“黄金奶源带”。肥沃的黑土地滋养着丰美的牧草，每头奶牛都有独立编号和健康档案，确保送出牧场的每一滴原奶都是优质安全的。
建设国家乳品生产基地，是完达山乳业61年来的初心。1958年，时任国家农垦部部长的王震将军在完达山下选址，孕育出完达山乳业。经历三代人的辛勤耕耘，完达山乳业在国家权威部门历年的抽检中，4次蝉联国家食品质量最高奖——国家银质奖章，成为中国乳品质量的标杆。
完达山乳业还自主对产品进行严苛的检测，先后投入2.5亿元，建立现代化乳品检测中心和各分公司、子公司检验室，配备国际领先质检设备，从奶源到工厂，对鲜奶、原材料、半成品及成品，进行24小时全程跟踪检验，确保养好牛、产好奶。
依托“龙江沃土、黄金奶仓”的资源优势，完达山乳业还加大新品研发力度，陆续推出有代餐功能的“东北仁老酸奶”、针对孕妇人群的“安力聪菁悦有机孕产妇奶粉”、满足中老年人身体营养需求的“黄金季有机中老年奶粉”等。同时，联合国际先进研发机构研发出的安力聪菁采配方奶粉，成为国家“双提行动”中首批推广的国产婴幼儿奶粉品牌。科技赋能之下，乳品附加值得到极大提升，目前，公司品牌价值已达366.18亿元。
担使命引领民族乳业示范发展
9月17日，记者在完达山旗下的阳光工厂看到，生产线上鲜有工人忙碌的身影，取而代之的是功能各异的机器人。该工厂厂长王春生介绍，目前工厂日产能500吨，只需130多名一线工人，智能化生产不仅节约了劳动成本，还极大地提高了生产效率。
一盒盒液体奶在产品传输带上快速流转，开箱、称重、筛包、装箱、喷箱、封箱、码垛等一系列操作，均由机器人自动化、智能化完成。在生产加工环节，完达山乳业从国外引进一流乳品加工和食品包装技术及设备，并率先组建出国际第一条不规则软性液体小包装的后段机器人全自动包装生产线。
近年来，完达山乳业全产业链智能化布局的脚步不曾停歇。上游，现代化牧场信息化可追溯系统，实现了牛群产乳管理、饲养饲料、疾病与防疫等功能，实现了牧场生鲜乳生产、储运过程的远程实时监控；中游，围绕产品品质建设国际化智能工厂，组建自动化生产线，应用智能化立体仓储系统；下游，建立完善的产品质量安全追溯体系，涵盖了奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等全过程。
智能化生产与管控下，完达山一杯新鲜牛奶从牧场到餐桌只需24小时！
据了解，完达山给奶牛采乳采用的是智能化转盘式设备，保证干净卫生。采乳后，将鲜乳第一时间放进全自动制冷设备内储存，温度严格控制在4摄氏度，运输过程中采取GPS全程监控。鲜乳到厂后立即进入生产环节，采用的是先进的巴氏杀菌工艺。得益于智能化生产线的高效运作，鲜乳第二天就能供应到市场。
“你看，只需扫描罐底的二维码，便可在手机上查看到与产品质量、产品追溯相关的四大类共29项信息。”阳光工厂工作人员介绍，完达山婴幼儿配方奶粉质量可追溯系统还率先实现了与国家平台的对接。
生产规模化、运行智能化、管理系统化、检验标准化……新时代新征程，完达山还将持续助力我国乳业高标准发展，不断开启新篇章。
（本报哈尔滨9月19日电）
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